梨
[ 日記 ]
秋といえば食べ物が美味しい季節。昔と違って、ほとんどの野菜や果物は年中通して食べれるようになったけれども、やっぱり旬の季節に食べるのが一番おいしぃ。値段も安いしね。
そんな、秋の楽しみともいえる食べ物の一つが「梨」。今年は先週すでに初梨を食べたんだけど、今日近所のスーパーで100円SALEをやっていたので、4つも買ってしまいました。これで、日曜日まで毎日一個ずつ梨が食べれるぅ～♪
ところで梨って、見た目も食感も味もあんまり栄養なさそーって思わない？確かに成分の約90％が水分だから、栄養価が高いとも言いがたいんだけど、おいしいから栄養なくてもいいやぁ～、なんていうほどじゃないらしいです。
まず、果肉ってちょっとゴツゴツしてるじゃない？あれって、食物繊維なんだと！だから、整腸作用や肥満予防、発ガン予防になる。さらに利尿作用のあるカリウムが含まれているので、むくみや二日酔いにも◎。また、カリウムは摂取過多となったナトリウム（塩分）を排出してくれるため、現代のような食生活では重要な栄養素の一つなのです。そのほかにも、梨に多く含まれているアスパラギン酸は、疲労回復のドリンクや化粧品に使用されていて、老廃物の処理、肝機能の促進、疲労回復、皮膚代謝を活性化させる作用があるとのことです。
まさに、女性のための果物って感じだねぇ（笑
ダイエット中にも良さげ（と、しとこう。）な食べ物なので、冬になる前になるべくいっぱーい食べようっと。（ん？)