ブーランジェリー ラ･テール
[ グルメ ]
ブーランジェリー ラ･テールは三宿にあるパン屋さんです。本日のお昼はそこでパンを三つほど購入。どれもとってもオイシくて、超満足。
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ここのパンは本格的なフランスの石窯で焼き上げられ、窯の遠赤外線効果によって外はパリパリ中はモチモチした食感が楽しめます。また、パンのタイプごとに数種類の小麦粉と自家製酵母を使い分けているといったこだわりもあり、惣菜パンからお菓子パンまでどれを選んでも間違いないです。
パン屋のはす向かいにある『ラ・テール』という洋菓子屋さんは兄弟店で、雑誌やテレビでも取り上げられたことのある有名店。添加物を使わず、旬の食材の味を生かしたデザートが大評判で、特にプリンの「ウ・オ・レ」やチーズケーキの「ドゥーブル」、季節のロールケーキなどが人気らしいです。
まだ洋菓子屋さんに行ったことはないんだけど、近いうちに行きたいと思っています。金曜日の帰りに買って帰ろうかしらぁ～♪